BONO MARIDAJE EL MUNDO EN TU COPA con 5 vinos PARA 2 PERSONAS

Name: BONO MARIDAJE EL MUNDO EN TU COPA con 5 vinos PARA 2 PERSONAS
SKU: 1607
Price: 100.00 EUR
Availability: InStock

100,00€

5 platos y 5 vinos del mundo.

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PARA 2 PERSONA

Los platos pueden modificados por cambios en la carta

CROQUETA DE BACALAO Y PIQUILLOS

Preparación: Listo para comer

Ingredientes: Leche, mantequilla, harina, gelatina, pimientos piquillo, cebolla bacalao, huevo pasteurizado, sal.

Gramaje aproximado: 5gr

Alérgenos: Gluten, pescado, huevo, lácteos.

ALSACIANA MOZZARELLA CON VERDURAS

Preparación: Listo para comer

Ingredientes: Harina, levadura, sal, pesto (espinacas, aceite AOVE, albahaca, nueces) queso mozzarella, verduras de temporada

Gramaje aproximado: 250 gr.

Alérgenos: Gluten,frutos secos* y lacteos

4 SAAM DE TERNERA ASADAS CON CHIMICHURRI

Preparación:

Calentar la bolsa con las mollejas y su salsa al baño maría.
Estiramos las hojas de los cogollos en una bandeja, les ponemos una cucharada de salsa chimichurri (bolsa 2) en la hoja y por ultimo colocamos la molleja glaseadita encima
Listo para comer

Ingredientes: Ternera, lechuga, perejil, tomillo, ajo, pimentón dulce. guindillas, aceite de oliva, orégano, cebolla brunoise, tomate concasse, limón, comino, sal, aceite de girasol, vinagre de vino

Gramaje: 100 gr.

Alérgenos: Sulfitos.

EL CAPRICHO DE MELÊL

Preparación: Listo para comer

Ingredientes: 200 gr de auténtica carne de buey de El Capricho, queso Comté, corazones de lechuga, cebolla confitada, tomate pera, mostaza Dijon, huevo, aceite vegetal, salsa Perrin´s, pimienta, sal, tabasco, pan brioche con mantequilla, sésamo negro.

Gramaje aproximado: 250 gr.

Alérgenos: Lácteos, mostaza, gluten, frutos secos y huevo