MARIDAJE INTRIGA Y MELÊL CON TORO

66,00

TABLA DE QUESOS CON UVAS Y NUECES

Preparación: Listo para comer
Ingredientes: Leche, cuajo, fermento y sal
Gramaje: 250 gr.
Alérgenos: Lácteos, Frutos secos, gluten

GAMBÓN EN AJADA CON PERLAS DE CHILE

Preparación:
  1. Calentar la bolsa cerrada con los gambones en un baño maría.
  2. Calentar la bolsa con la emulsion de ajo, aceite y guindilla en el baño maría
  3. Emplatar las gambas y napar con la emulsion de ajada
  4. Decorar con las perlas de chile picante en lo alto (bolsa 2)
  5. Listo para comer
Ingredientes: Gambón, aceite oliva, brandy, cayena, perlas de chile, polvo de ajo, sal.
Gramaje aproximado: 180 gr.
Alérgenos: Crustáceos y pescado

EL CAPRICHO DE MELÊL

Preparación: Listo para comer
Ingredientes: Auténtica carne de buey de El Capricho, queso Comté, corazones de lechuga, cebolla confitada, tomate pera, mostaza Dijon, huevo, aceite vegetal, salsa Perrin´s, pimienta, sal, tabasco, pan brioche con mantequilla, sésamo negro.
Gramaje aproximado: 250 gr.
Alérgenos: Lácteos, mostaza, gluten, frutos secos y huevo

TARTA DE CHOCOLATE VALRHONA

Preparación: Listo para comer
Ingredientes: galleta, mantequilla, queso, huevos, azúcar, cacao, nata, chocolate 70%
Gramaje aproximado: 150 gr.
Alérgenos: Lácteos, Gluten, huevo y frutos secos.

TINTO DE LA ZONA DE TORO - 1 Litro

Tipo: VINO TIESOFRIENDLY
Uva: TINTA DE TORO.
Cata: Vino tinto intenso con presencia de frutas del bosque, notas especiadas y un fondo de sotobosque. En boca es fresco, equilibrado y profundo.
Categorías: ,

Toro es una DO sorprendente, potente, golosa, misteriosa…

No te pierdas ni un detalle: quesos, lechazo de la tierra, chocolate y para darle un punto atrevido unos gambones con toque picante…

Te atreves a descubrir el misterio de Toro??

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “MARIDAJE INTRIGA Y MELÊL CON TORO”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recomendado
2021

MELÊL